gofika

Gofika från avslutningen. Åååååh jag vill bara äta upp alla förbaskade ryttarrutor som bara skriker efter mig i frysen...

 

 

Ni vet kladdkaka? Och ni vet kokos..? Det är ryttarrutor. Så underbart goda kakor så det finns inte.

 

Detta receptet använde jag.

 

175 gr smör
4 ägg
4.5 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
7 msk kakao
1 krm salt

Glasyr75 gr smör
1 påse kokos (200gr)
2 dl strösocker
1.5 dl grädde
1 dl sirap

Ugnsvärme - 200 grader
Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt, blanda sedan alla de torra ingredienserna och sikta ner det i äggblandningen. Vispa sist ner det smälta smöret. Grädda i 200 grader i 10 minuter i en bakplåt 20x25 cm med bakplåtspapper.

Blanda under tiden ingredienserna till glasyren och låt koka på svag värme i ca. 5 minuter. Tag ut bottnen ur ugnen och bred på glasyren. Grädda i ytterligare i 10 minuter i 200 grader.

 

Härifrån

sv: jaa, natta blir alltid bra på bild!

Sv; HAHAHA, jag har några bilder på den halvsovande turken också ;)
Asså matilda, ge mig kakorna!